Алкоголь,
попадая в организм человека, первый удар наносит по пищеварительной системе. Первым
делом изменяются свойства слюны — повышается ее вязкость и нарушается секреция.
Употребление алкогольных напитков напитков, также нарушает и моторные функции
пищевода. Это приводит как к дисфагии - нарушению процесса глотания, так и к
обычной рвотной реакции. Алкоголь в
малых дозах - стимулируют желудочную секрецию. Постоянное употребление большего
количества алкоголя снижает секрецию соляной кислоты в желудке, а также и
многих пищеварительных ферментов.
Злоупотребление
алкоголем считается основной причиной развития панкреатита. Попадая в желудок
алкоголь раздражает клетки протоков поджелудочной железы и ведет к первичной
панкреатической гиперсекреции. Злоупотребление спиртными напитками напротив,
приводит к острой секреторной недостаточности. Токсическое действие алкоголя
способствует атрофированию клеток. При алкоголизме панкреатит может протекать
как в острой, так и в хронической форме.
Острый алкогольный панкреатит дает о себе знать резкими болями в левом
подреберье после употребления спиртных напитков. Несмотря на опьянение и
снижение порога болевой чувствительности эта боль порой невыносимая. Часто
болевые ощущения сопровождаются рвотой.
Хронический алкогольный панкреатит проявляется болями в в левом подреберье и
околопупочной области . Боль обычно постоянна и может усиливается при
употреблении спиртного, а также после еды. Обострения болезни сопровождаются
рвотой и диареей. В некоторых случаях алкогольный панкреатит может привести приводит
к легкой форме сахарного диабета.